Misión
Coordinar y llevar a cabo el desarrollo de nuevos productos, incluyendo estudios de estabilidad y actividades vinculadas a su formulación, validación y puesta en marcha.
Funciones
- Realizar la toma de muestras de materias primas y productos terminados, así como ejecutar pruebas de estabilidad.
- Comprender y aplicar los procedimientos internos para el desarrollo de nuevos productos, así como asistir en pruebas de producción y brindar soporte en lanzamientos.
- Ejecutar ensayos analíticos fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos según métodos vigentes.
- Verificar que los equipos y materiales del laboratorio estén en condiciones óptimas (limpios, calibrados, en buen estado y comprobados).
- Preparar, etiquetar, manipular y almacenar reactivos según las exigencias de los ensayos y medidas de seguridad.
- Clasificar, conservar e identificar correctamente las muestras, asegurando que todas las elaboradas para evaluaciones internas y externas sean seguras para el consumo y cumplan con las Buenas Prácticas de Fabricación.
- Cumplimentar y archivar correctamente la documentación técnica (Hojas de Laboratorio, Boletines, Certificados de Análisis, etc.).
- Comunicar y documentar cualquier desviación de las especificaciones o normas establecidas, coordinando con otros departamentos para garantizar la correcta documentación técnica del producto.
- Notificar a tiempo las necesidades de material y reactivos para evitar ruptura de stock.
- Realizar el mantenimiento y gestión de la Muestroteca, así como cumplir con la normativa de seguridad en el trabajo de laboratorio.
- Organizar y coordinar paneles de Evaluación sensorial para apoyar el desarrollo y la calidad del producto.
Requisitos
- Formación Profesional de Grado Medio/Superior de Laboratorio.
- Valorable nivel de inglés y dominio de otros idiomas.
- Dominio de ofimática e internet.
- Manejo de equipos de laboratorio.
- Conocimiento y experiencia en el uso de bases de datos científicas.
- Valorable 1-2 años de experiencia en puesto similar.
Otros conocimientos / habilidades:
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Rigurosidad y cumplimiento.
- Planificación y organización.
- Proactividad / Flexibilidad.
Condiciones
- Contrato indefinido, jornada completa e intensiva.
- Incorporación inmediata.
- Empresa comprometida con la igualdad de oportunidades.
Fecha de publicación
29/07/2025
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